Кислородный коктейль: польза напитка и как его приготовить в домашних условиях?

Рецепт кислородного коктейля

Однако, для того, чтобы пропить курс коктейля необязательно ходить в медицинское учреждение и платить за каждую порцию деньги. Его можно приготовить и в домашних условиях, хотя все не так просто или не так дешево, как обещают многие источники. Вот один очень простой рецепт «псевдо кислородногго коктейля«, который я нашел в сети:

«Для этого нужно купить в аптеке отвар корня солодки, а также взять насос для воздушных шаров и сок (лучше вишневый). В сок добавить пол ложки чайного отвара корня солодки, хорошо размешать и насосом «запускаем» в полученный сок кислород. Так и получаем кислородный коктейль в домашних условиях.

И, к сожалению, это не будет кислородным коктейлем, а точнее такой полученный напиток можно назвать  «фальшивым кислородным коктейлем». По вкусу он будет неотличим, но полезными свойствами, обещанными выше, обладать точно не будет.  Дело в том, что отвар корня солодки достойно сыграет свою роль пенообразователя, но пену, которую он даст на поверхности коктейля, следует насыщать чистым кислородом. А в данном случае она будет состоять из воздуха, а он, как известно, содержит приблизительно лишь 21 % кислорода. При использовании такого насоса мы получим самую обычную пенку.

Сильно может помочь такое специальное приспособление, как коктейлер – емкость, в которую наливается основа напитка и потом с одной стороны подается кислород, а с другой вытекает пена. Эта пена и есть настоящим кислородным коктейлем. Хотя самый простой коктейлер можно купить не более, чем за 10 дол., но в домашних условиях вполне можно обойтись и без него.

Где взять кислород для приготовления кислородного коктейля?

Теперь, сделав выводы, стоит задуматься – а где же взять кислород для приготовления кислородного коктейля? Вот основные варианты:

• купить кислородный баллон – цена 1-но литрового приблизительно от 18 дол., но повторная заправка значительно дешевле. Удобен он тем, что хранить в нем кислород можно очень длительное время, если вдруг коктейли придется готовить нечасто;
• купить в аптеке кислородную подушку – продается обычно пустой (цена за 30 л от 8 дол.). Могут возникнуть сложности с ее заправкой, но в этом помочь может и знакомый газосварщик (у него должен быть доступ к баллонам больших объемов). Подушка имеет трубку с регулятором подачи кислорода, что делает ее удобной для приготовления коктейлей.
• купить кислородный баллончик – предназначенный для дыхания или конкретно для приготовления коктейлей. Он хоть и звучит «баллончик», но объема может быть относительно значительного (18 л и больше). Отличием от баллона будет то, что его не удастся перезаправить – он больше похож на дезодорант. Цена зависит от вида и объема, но обойдется значительно дешевле, чем баллон такого же объема, и будет проще в использовании. Выбирать следует с такой трубкой, которая даст возможность готовить кислородный коктейль в домашних условиях без коктейлера, если его нет. То есть она должна быть подлиннее, чтобы погружаться на дно емкости.
• попытаться сделать кислород химическим путем в домашних условиях. Проще всего его выделить из перекиси водорода (марганцовку сложнее купить), если есть лишняя. Для этого в стеклянной емкости нагреваем перекись водорода, на дев сверху резиновый шарик. В этом шарике образуется чистый кислород, который можно будет использовать для приготовления кислородного коктейля в домашних условиях. Хотя такой кислород обойдется очень дорого…

Любое использование чистого кислорода очень взрывоопасно. Особенно это касается последнего пункта, если кто надумает действительно выделять так кислород в домашних условиях. Может произойти взрыв при контакте кислорода с источником тепла для нагревания!

Теперь дело осталось за малым. Если есть коктейлер, кислородный миксер или трубка аэратор, то просто следовать инструкции к ним. А если его нет, то в пластиковую (она дольше держит пену) посуду наливаем наш сок, добавляем настойку корня солодки или купленную спум-смесь или сухой яичный белок (это все пенообразователи) и пропускаем через трубочку воздух. Без использования коктейлера и других специпльных приспособлений расход кислорода может быть больше и составлять до 1 л на порцию, зависимо от качества пенообразователя. Пена, которая будет образовываться и будет настоящим кислородным коктейлем, приготовленным в домашних условиях.

Основные достоинства

Согласно медицинским исследованиям, организм человека нормально функционирует при содержании в воздухе чистого кислорода на уровне 23 %. На практике в условиях мегаполиса этот показатель достигает всего лишь 18%, а в закрытых помещениях такой показатель еще ниже. Ситуация приводит человека к кислородному голоданию, которое негативно сказывается на функционировании всего организма. В результате человек чувствует хроническую усталость, депрессию, у него снижается иммунитет и наблюдается склонность к частым простудным заболеваниям.

Поступающий вместе с напитком в желудок кислород прекрасно всасывается в кровь, при этом процесс происходит гораздо быстрее, чем это наблюдается при вдыхании воздуха. Попавший в кровь кислород, моментально поступает к различным тканям и обогащает их полезными элементами. При употреблении напитка, проблема кислородного голодания человеку не грозит. Специалисты говорят о том, что прием 1 стакана коктейля равнозначен трехчасовой прогулке на свежем воздухе.

Особо полезен напиток следующим категориям людей:

• спортсменам при физических нагрузках;
• курильщикам с большим стажем;
• женщинам в период вынашивания ребенка;
• детям и людям в возрасте.

Кислородный коктейль для беременных играет особую роль. Он позволит избежать кислородного голодания у плода, при возникновении которого, может произойти гибель ребенка и матери. В период беременности у женщины наблюдается увеличение объема крови в организме, для которого требуется большее количество кислорода. Поэтому дополнительный приток этого элемента при употреблении коктейля идет будущим мамам только на пользу. Положительное влияние напитка выражается в следующем:

• выступает в качестве профилактики гипоксии плода;
• позволяет избежать анемии, так как при употреблении напитка происходит повышение гемоглобина;
• повышает иммунитет.

При насыщении кислородом нормализуется работа сердечной системы и артериальное давление. Положительное влияние сказывается на функционировании практически всех органов. Стимулируется работа системы пищеварения и почек. Так как напиток благотворно влияет на весь организм, то кислородные коктейли очень часто назначаются в качестве дополнительной терапии при болезнях пищеварительной системы.

Такой напиток рекомендуется употреблять при ишемии сердца, в целях повышения иммунитета у детей и взрослых. Процедуры обогащения кислородом стоит проводить во время стрессов, умственных и физических перегрузок, бессонницы и хронической усталости.

Что такое кислородный коктейль?

Согласно исследованиям, уровень содержания кислорода в атмосфере для нормальной жизнедеятельности человека должен составлять 21-23%. Однако из-за загазованности в городском воздухе доля О₂ не превышает 18%, а потому мы испытываем его дефицит. Некоторые медики считают, что восполнить его можно, задействовав для получения нужного нам газа не только органы дыхания, но и желудок.

Ставший популярным в последнее время кислородный коктейль представляет собой напиток с минимумом жидкости и максимумом пены, пузырьки которой наполнены кислородом. Некоторые источники утверждают: 1 порция этого чудо-напитка поставляет в наш организм столько кислорода, сколько мы получаем за 2 прогулки по лесу.

В зависимости от ингредиентов у коктейля может быть разный вкус. В качестве основы для его приготовления используют консервированные и свежевыжатые соки без мякоти, сиропы, нектары и отвары трав. Употреблять напиток советуют за полчаса до еды, но не позже 10 минут с момента приготовления, иначе пена осядет, и содержащийся в ней кислород улетучится.

Вкусовая основа

В качестве жидкой основы могут использоваться соки, желательно без мякоти. Также приятный вкус имеют морсы. Кроме того, они обогащают витаминами кислородный коктейль. Польза напитка от этого только увеличивается. Можно использовать молоко, только не слишком жирное, 2,5-5% будет идеальным вариантом. Часто в качестве основы используют травяные сборы. Это повышает биологическую ценность коктейля, насыщает его микроэлементами и витаминами. Для приготовления напитка фитонастой должен быть охлажден до комнатной температуры. Кроме вышеперечисленных напитков, большой популярностью пользуются сиропы. Также иногда используется простая вода, тогда напиток будет содержать только кислород.

Кислородный коктейль в домашних условиях

Для приготовления домашнего кислородного коктейля потребуется основа (соки, нектары, сиропы, травяные настои), классическая или спум-смесь и пенообразователь – прибор для формирования пенной структуры напитка. Это может быть коктейлер или кислородный миксер. Коктейлер позволяет готовить обогащенные кислородом напитки по классической технологии.

Это неэлектрическое устройство представляет собой емкость с аэратором, элементом регулирующим подачу кислорода, концентратором кислорода и краником для выхода готового продукта. Коктейлеры широко применяются на крупных предприятиях, в санаториях, стационарах, школах и детских садах. Лучший вариант для кафе, баров и дома – кислородный миксер, позволяющий готовить кислородные коктейли по технологии Спум с отменными вкусовыми характеристиками.

Принцип воздействия на организм

После попадания пенного напитка в желудок и кишечник происходит активное всасывание молекул кислорода вместе с витаминами и фитокомпонентами в кровь, при этом обогащение тканей и органов кислородом происходит значительно быстрее, чем через легкие.

Поглощаясь тканями организма, энергия чистого кислорода преобразуется в энергию биологических процессов, улучшается проницаемость и микроциркуляция клеточных мембран, повышаются функциональные возможности организма, усиливаются окислительно-восстановительные процессы, активизируются защитные силы, нормализуется обмен веществ, улучшается кровообращение и клеточный метаболизм.

Активация обменных процессов улучшает усвоение фито-витаминных составляющих коктейля, усиливая их положительное воздействие на организм, т.е. за счет приема кислородного коктейля в организме запускается цепная реакция, нормализующая работу всех систем и органов.

Показания к применению кислородных коктейлей

• Для улучшения кислородного снабжения тканей и гемодинамики, активизации обменных процессов в клетке и оказания общеукрепляющего воздействия на организм.
• Для укрепления иммунитета, уменьшения частоты ОРВИ, повышения сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям. Известно, что при нехватке кислорода снижается продуктивность и активность иммунных клеток.
• При опасности развития гипоксии плода и анемии, а также для лечения и профилактики плацентарной недостаточности у беременных.
• В спортивном питании для повышения работоспособности и выносливости при интенсивных физических нагрузках, предотвращения повышения в крови лактата, сохранения уровня глюкозы и белка.
• Для лечения нарушений сна и бессонницы, устранения симптомов хронической усталости и повышения работоспособности.
• Для нормализации артериального давления за счет улучшения вегетативных реакций.
• Для профилактики и лечения аллергий – кислородный коктейль способствует выведению из организма токсинов и уменьшает вредное воздействие на организм окружающей среды.
• Для улучшения работы пищеварительной системы – устранения дисбактериоза и нормализации работы кишечника.
• Для снижения концентрации в крови уровня вредного холестерина.
• Для улучшения общего состояния при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
• Для здорового питания взрослых и детей. Особенно полезен кислородный коктейль детям, поскольку для полноценного развития растущему организму требуется большое количество кислорода. Для нормального развития ребенку необходимо ежедневно проводить на открытом воздухе не менее двух-трех часов, что далеко не всегда возможно.
• Для улучшения активности головного мозга при повышенных умственных нагрузках у школьников, студентов, людей, занимающихся интеллектуальными видами деятельности. 20% от всего потребляемого организмом кислорода расходуется на обеспечение работы головного мозга. Без кислорода клетка мозга может прожить всего 7 секунд!
• Для уменьшения пагубного воздействия на организм алкоголя и табакокурения. За счет повышения в крови концентрации кислорода вытесняется вредоносный угарный газ и выводятся токсины, активизируются восстановительные процессы.
• Для поддержания и улучшения состояния здоровья пожилых людей. С возрастом ухудшается функционирование дыхательной системы, и, как следствие, поступление в организм нужного количества кислорода становится проблематичным. Кислородный коктейль поможет восполнить нехватку кислорода, поддержав здоровье.

Как часто и долго можно пить?

Прием кислородной пенки обычно проводится курсами, которые длятся 10 или 15 дней. Напиток употребляется один раз в день, иногда дважды. Повторять курсы можно с промежутком 1-2 месяца. Объем одной порции коктейля определяют по возрасту:

• детям-дошкольникам такой напиток дают в объеме не больше 150 мл;
• школьникам первых классов подойдет коктейль в объеме 200 мл;
• порция для подростка составляет 250-300 мл.

В детском саду

В наши дни употребление кислородных коктейлей у детей дошкольного возраста очень популярно. Обычно посещающим детский садик малышам дают их несколько раз в год. Такие оздоровительные курсы рекомендованы в период, когда плохая погода не дает проводить длительные прогулки на улице.

Главным требованием к приготовлению кислородных коктейлей в детском саду выступает безопасность. Чтобы напитки принесли ожидаемую пользу, их должен смешивать и насыщать кислородом специальный работник, знакомый с технологией и отвечающий за качество компонентов. До начала оздоровительного приема родители должны быть ознакомлены с рецептурой. Это позволит снизить риск негативной реакции, если у ребенка имеется склонность к аллергии.

Как приготовить дома?

Если купить специальный аппарат, делать полезные коктейли можно и в домашних условиях. Структура аппарата включает коктейлер, в который заливается жидкость и пенообразователь, а также концентратор, выделяющий кислород. Подключив между собой эти части и включив устройство, запускают процесс образования кислородсодержащей пены. Результатом будет вкусный воздушный коктейль с полезными свойствами.

Напиток можно получить и без специального оборудования, если иметь источник кислорода и большую емкость. Налив в банку или большой стакан сок, травяной отвар или другую жидкую основу, к ней добавляют сироп корня солодки (если ребенок нормально переносит яйца, такой сироп можно заменить яичным белком) и хорошо перемешивают. Далее внутрь жидкости опускают трубочку, через которую начинают подавать кислород, пока не получится стойкая пена.

В среднем на литр жидкости берут 2 столовые ложки сиропа солодки или один белок. Источником кислорода может служить кислородная подушка, которую пустой покупают в аптеке, а потом заправляют. Ее основным плюсом является наличие регулятора, который управляет подачей кислорода, поэтому пользоваться этим устройством очень удобно.

Более популярным вариантом является кислородный баллон, в котором обычно находится 1 литр газа. Он востребован благодаря длительному хранению, поэтому может применяться для нескольких членов семьи или для нескольких курсов коктейлей для одного ребенка. Существуют также специальные коктейльные баллоны, но дома их используют реже из-за большого объема. Такой источник кислорода чаще приобретается для детских садов и других учреждений.

Кислородный коктейль: польза и вред

Напиток рекомендуется пить для профилактики различных заболеваний, поскольку часто в основе всех проблем со здоровьем лежит именно нехватка кислорода. Что же является показанием для применения этого чудо-средства?

— Частые болезни. Хоть у взрослых, хоть у детей. Кислород является источником энергии, он необходим для поддержания иммунитета.

— Все жители больших городов страдают от загазованности воздуха. Для восстановления баланса веществ в организме необходимо употреблять данный напиток.

— Гипоксия – это кислородное голодание. Основой для лечения этой болезни будет именно кислород в самых разных видах, в том числе и как лакомство.

— Кислородный коктейль при беременности позволит избежать гипоксии плода. Также в этот период увеличивается объем крови в организме матери, следовательно, требуется больше газа для насыщения.

— Мозг потребляет около 30% всего объема кислорода, поступающего с кровью, поэтому людям, занятым умственным трудом, будет полезно баловать себя оригинальным напитком.

— При повышенных физических нагрузках требуется больше кислорода для восстановления организма.

— Коктейль является низкокалорийным продуктом. При этом он хорошо подавляет чувство голода. Поэтому его полезно пить во время диет. К тому же его можно готовить из соков или травяных настоев, следовательно, напиток богат витаминами. Кроме того, кислород ускоряет метаболизм, активизирует работу печени и этим стимулирует сжигание жира.

— Полезно употреблять это лакомство тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной, пищеварительной системами.

Вред кислородного коктейля минимален. Противопоказания могут быть для тех, кто страдает аллергией на какие-либо его компоненты (например, на апельсиновый сок или яичный белок). Проблема решается просто: нужно брать ту основу, на которую нет аллергии.

Есть ряд болезней, при которых употребление коктейля нежелательно: астма, желчно- или мочекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, спайки, гипертермия, интоксикация организма.